麥當(dāng)勞中國第800家LEED認(rèn)證綠色餐廳暨中國內(nèi)地第4000家餐廳在浙江溫州正式開業(yè)。麥當(dāng)勞中國宣布以“綠色增長引擎”推動業(yè)務(wù)不斷高速發(fā)展，聚焦綠色餐廳、綠色供應(yīng)鏈、綠色包裝和綠色回收。同時(shí)，麥當(dāng)勞中國正式發(fā)布“重塑好物”計(jì)劃，將廢舊塑料產(chǎn)品重新設(shè)計(jì)，塑造為餐廳和消費(fèi)者所需的物品，助力實(shí)現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)。
麥當(dāng)勞中國首席執(zhí)行官張家茵表示：“麥當(dāng)勞中國業(yè)務(wù)高速發(fā)展，今年新開餐廳將超過500家。我們熱愛地球，以‘綠色增長引擎’驅(qū)動業(yè)務(wù)發(fā)展，積極降低對環(huán)境的影響。我們深知，建設(shè)美麗中國，需要政府、行業(yè)、消費(fèi)者與企業(yè)的共同協(xié)作，我們希望利用麥當(dāng)勞的品牌影響力，帶動上下游供應(yīng)商一起推進(jìn)節(jié)能減排，并且讓更多消費(fèi)者了解并參與綠色行動?！?/p>
餐廳是麥當(dāng)勞業(yè)務(wù)的核心。對于現(xiàn)有餐廳，麥當(dāng)勞中國不斷優(yōu)化運(yùn)營效能，推動節(jié)能減排。對于高速發(fā)展的新餐廳，麥當(dāng)勞中國攜手權(quán)威合作伙伴，以行業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)聚焦綠色餐廳的設(shè)計(jì)和建造。
采用國際權(quán)威的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，新餐廳將符合美國綠色建筑委員會(USGBC)頒發(fā)的“能源與環(huán)境設(shè)計(jì)先鋒評級”（Leadership in Energy and Environmental Design，簡稱“LEED”）中“室內(nèi)設(shè)計(jì)與施工”（簡稱“ID+C”）類別的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn) -- 從餐廳選址與設(shè)計(jì)、建材與施工、到能源管理，全程減少對環(huán)境的影響，推動節(jié)能減排。
麥當(dāng)勞中國目前已有800家LEED認(rèn)證的綠色餐廳，規(guī)模居亞太之首，每年減排超2.6萬噸。預(yù)計(jì)2022年底，麥當(dāng)勞中國獲得LEED認(rèn)證的餐廳將達(dá)1800家，每年減排可達(dá)約6萬噸。
（美通社,2021年6月29日浙江溫州）
