麥當勞中國攜四大供應商泰森、賓堡、新夏暉、紫丹與中國領先的產業(yè)新城運營商華夏幸福簽約,計劃投資15億元,在孝感打造麥當勞湖北供應鏈智慧產業(yè)園。通過將食品生產、環(huán)保包裝、冷鏈配送等戰(zhàn)略設施聚集湖北,麥當勞將進一步完善在中國的供應鏈布局,為持續(xù)開拓中西部市場奠定堅實基礎。麥當勞及四大供應商將整合全球領先的設備、技術和工藝,將產業(yè)園打造成綠色智慧供應基地,助力產業(yè)升級。
為實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,產業(yè)園在設計、建設和未來運營的每一個環(huán)節(jié)都將充分體現(xiàn)環(huán)保理念,包括使用新型環(huán)保建筑材料,降低冷庫和廠房建筑能耗,利用各類新能源和可循環(huán)使用能源回收設計和技術最大化節(jié)能減排,并采用全球領先環(huán)保工藝(如:水性柔印工藝與技術)減少排放等。麥當勞將與供應商聯(lián)手投資RFID等物聯(lián)網技術,打造智慧供應鏈,實現(xiàn)從原材料、生產制造、倉儲物流到冷鏈配送全過程數(shù)據實時可追溯,在確保食品安全和品質的同時,提升供應鏈運營效率。產業(yè)園也將成為麥當勞供應鏈技術創(chuàng)新的試驗田,試驗成熟的技術應用將推廣到其它區(qū)域。
麥當勞湖北供應鏈智慧產業(yè)園占地面積超過30萬平方米,將覆蓋食品生產、環(huán)保包裝、冷鏈配送全產業(yè)鏈,預計年產值近15億元。產業(yè)園年度規(guī)劃產能包括3.4萬噸肉類產品、2.7億個面包、3000萬個糕點和20億個包裝產品。產業(yè)園將建設2.5萬平米行業(yè)高標準冷凍冷藏和干貨倉庫,每年最多可提供1000 萬箱物流服務。產業(yè)園的投建將進一步提升麥當勞對中西部餐廳的供應速度和效率,支持麥當勞為更多顧客提供新鮮、安心、超值的產品。
(美通社,2020年12月18日湖北孝感)