7月30日下午，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組書記、局長(zhǎng)冀巖，市藥品監(jiān)管局副局長(zhǎng)王福義一行來(lái)到麥德龍萬(wàn)泉河商場(chǎng)，調(diào)研食品安全工作。物美集團(tuán)創(chuàng)始人、多點(diǎn)DMALL董事長(zhǎng)張文中博士，物美集團(tuán)黨委書記、副總裁許麗娜，多點(diǎn) DMALL 高級(jí)副總裁袁林，麥德龍中國(guó)北一區(qū)區(qū)域總經(jīng)理尹捷陪同調(diào)研。
步入店內(nèi)，冀巖局長(zhǎng)首先來(lái)到蔬果銷售區(qū)，聽取了關(guān)于麥德龍麥咨達(dá)可追溯系統(tǒng)的介紹。作為食品安全領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè)，麥德龍?jiān)缭?2007 年便率先建立了該系統(tǒng)，憑借覆蓋整條產(chǎn)品供應(yīng)鏈的食品可追溯監(jiān)測(cè)管理，為消費(fèi)者提供透明化的溯源信息。迄今為止，麥咨達(dá)已累計(jì)開發(fā)可追溯商品超過(guò) 4,500 種，在魚、肉、蔬果等生鮮產(chǎn)品中占比高達(dá) 60%。在商場(chǎng)，消費(fèi)者僅需掃描產(chǎn)品包裝上的追溯二維碼便能清楚了解產(chǎn)品從源頭到市場(chǎng)的各環(huán)節(jié)信息。冀巖局長(zhǎng)表示，從源頭產(chǎn)地到消費(fèi)市場(chǎng)，食品安全要貫徹在整個(gè)供應(yīng)鏈條中?？勺匪菹到y(tǒng)不但能讓消費(fèi)者買得更放心，也能提高生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售各方的食品安全意識(shí)，希望麥德龍繼續(xù)擴(kuò)大麥咨達(dá)產(chǎn)品覆蓋面，全面提高商品的可追溯性。
近期，受新冠疫情的影響，生鮮水產(chǎn)品的安全問(wèn)題廣受社會(huì)關(guān)注。在調(diào)研中，冀巖局長(zhǎng)專門來(lái)到水產(chǎn)銷售區(qū)，了解進(jìn)口水產(chǎn)品的食品安全管理情況。自北京新發(fā)地疫情發(fā)生后，麥德龍第一時(shí)間從公司層面成立了專項(xiàng)工作小組，對(duì)蔬菜水果、米面糧油、肉類水產(chǎn)等食品類供應(yīng)商逐個(gè)核查其貨源地情況，積極配合國(guó)家相關(guān)防治部門要求，做好檢驗(yàn)檢測(cè)，保障食品安全?？吹缴虉?chǎng)產(chǎn)品管理流程清晰，對(duì)防疫要求執(zhí)行到位，每批次進(jìn)口水產(chǎn)品均有對(duì)應(yīng)的檢驗(yàn)檢疫、核酸監(jiān)測(cè)報(bào)告，冀巖局長(zhǎng)給予了高度評(píng)價(jià)，要求麥德龍堅(jiān)持不懈把好食品安全關(guān)，阻斷潛在風(fēng)險(xiǎn)。
在肉類銷售區(qū)，冀巖局長(zhǎng)詳細(xì)詢問(wèn)了麥德龍的質(zhì)量管理體系的執(zhí)行情況。目前，麥德龍?jiān)谥袊?guó)的所有商場(chǎng)均通過(guò)了 HACCP（危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)） 認(rèn)證，在食品驗(yàn)收、存儲(chǔ)、加工和銷售的全過(guò)程嚴(yán)格遵循 HACCP 體系實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化的操作。冀巖局長(zhǎng)對(duì)麥德龍成熟、嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系表示贊許，并要求麥德龍繼續(xù)堅(jiān)持食品安全高標(biāo)準(zhǔn)，為消費(fèi)者帶來(lái)更多可信賴的優(yōu)質(zhì)安全食材。
調(diào)研中，冀巖局長(zhǎng)與張文中博士舉行了座談。張文中博士向冀巖局長(zhǎng)介紹了物美對(duì)麥德龍中國(guó)多數(shù)股權(quán)的收購(gòu)情況，表示物美和麥德龍將繼續(xù)加大在北京的投資，通過(guò)與物美技術(shù)合作伙伴多點(diǎn) DMALL 的合作，助力北京消費(fèi)市場(chǎng)的數(shù)字化未來(lái)。張文中博士希望北京市場(chǎng)監(jiān)督管理局繼續(xù)對(duì)物美和麥德龍?jiān)诰┌l(fā)展給予支持。冀巖局長(zhǎng)充分肯定了物美和麥德龍為疫情防控、保障供應(yīng)、穩(wěn)定物價(jià)做出的貢獻(xiàn)，表示北京市場(chǎng)監(jiān)督管理局將全力幫助企業(yè)排憂解難，為企業(yè)的發(fā)展做好服務(wù)。
（美通社,2020年7月30日北京）
