后疫情時(shí)代，消費(fèi)端顯現(xiàn)的新需求令食品飲料行業(yè)迎來(lái)變革新風(fēng)口。2020年7月8日，F(xiàn)BIF 2020食品飲料創(chuàng)新論壇在杭州開幕，食品飲料行業(yè)翹楚及新銳企業(yè)共聚一堂，探討新常態(tài)下的行業(yè)未來(lái)。論壇首日，瑪氏箭牌中國(guó)區(qū)總裁麥偉堅(jiān)受邀參加全體大會(huì)圓桌論壇，就行業(yè)加速合作與創(chuàng)新作了精彩分享。此外，瑪氏中國(guó)憑借其在產(chǎn)品、營(yíng)銷、包裝、管理等方面的創(chuàng)新成果，一舉斬獲“FBIF 2019年度中國(guó)十大食品創(chuàng)新公司獎(jiǎng)”。
近期，瑪氏設(shè)立了“Learn, Test and Learn Office” 這一專攻內(nèi)部創(chuàng)新項(xiàng)目孵化的顛覆性內(nèi)部組織，通過這一組織孵化的項(xiàng)目可以不受公司現(xiàn)有或固有創(chuàng)新流程標(biāo)準(zhǔn)的限制，在推進(jìn)創(chuàng)新項(xiàng)目的過程中，可直接向瑪氏旗下四大創(chuàng)新中心提出協(xié)助創(chuàng)新的訴求。這對(duì)于瑪氏而言，無(wú)疑是內(nèi)部組織設(shè)計(jì)的重大創(chuàng)新與優(yōu)化。
在與外界合作推動(dòng)創(chuàng)新的過程中，瑪氏與阿里的合作尤為高效：通過與天貓新品創(chuàng)新中心的合作，瑪氏可及時(shí)捕獲休閑零食發(fā)展趨勢(shì)，在原有的產(chǎn)品、包裝等方面進(jìn)一步突破自我。未來(lái)我們將繼續(xù)深化與阿里及旗下天貓平臺(tái)的合作，以科技賦能創(chuàng)新，共同打造食品行業(yè)的創(chuàng)新生態(tài)模式，力求為消費(fèi)者帶來(lái)更多、更快、更新鮮的消費(fèi)體驗(yàn)。
（美通社,2020年7月9日杭州）
