荷蘭皇家菲仕蘭攜手中國乳制品工業(yè)協(xié)會、關(guān)心下一代營養(yǎng)膳食指導(dǎo)委員會聯(lián)合開展的兒童奶商訓(xùn)練營正式落地。第一堂食育教育示范課在北京京師實驗幼兒園開課。活動將營養(yǎng)科普知識輸送到學(xué)齡前兒童、家長以及幼教工作者身邊，旨在以幼兒園為落點，以家庭為單位，幫助學(xué)齡前兒童從小建立科學(xué)的營養(yǎng)觀念，形成健康的生活習(xí)慣。
在當(dāng)天的兒童奶商訓(xùn)練營食育示范課上，來自中國兒童中心的食育專家為孩子們帶來了妙趣橫生的食育課堂。孩子們沉浸其中，親自動手感受食材、學(xué)習(xí)乳品知識，并將所學(xué)的知識和美味的乳品與家長分享。與此同時，為了以家庭為單位樹立健康的生活習(xí)慣，兒童奶商訓(xùn)練營還開設(shè)了家長課堂，邀請北京營養(yǎng)師協(xié)會理事、中國營養(yǎng)學(xué)會注冊營養(yǎng)師于仁文，向家長們講解了全面的乳制品知識，解答了從“喝奶”向“吃奶”轉(zhuǎn)變的烹飪技巧，讓家長們學(xué)會如何保證孩子們足量攝入乳制品。專家還針對常見的乳制品認(rèn)知誤區(qū)進(jìn)行了詳細(xì)解讀，并對現(xiàn)場家長們提出的兒童營養(yǎng)健康問題答疑解惑，為孩子們健康成長“支招”。
在各界的共同努力下，中國兒童奶商提升“四個一”行動如火如荼地在試點幼兒園開展。為了幫助孩子們加深對乳品和營養(yǎng)膳食知識的理解，一個個互動式的營養(yǎng)科普角陸續(xù)在試點幼兒園落地安裝。營養(yǎng)角的設(shè)計秉承“自然滋養(yǎng)”的理念，通過“立體繪本”形式，將學(xué)齡前兒童膳食寶塔和乳品奧秘故事性地融入其中，吸引小朋友們邊學(xué)邊玩，爭相體驗。此外，此次行動中，還將有5000余個包含兒童營養(yǎng)知識手冊的兒童奶商科普禮包陸續(xù)送到試點幼兒園的孩子手中，幫助孩子們在日常生活中形成“為健康加杯奶”的好習(xí)慣。
（美通社,2019年12月11日北京）
