今天，在深圳市經(jīng)濟(jì)貿(mào)易和信息化委員會(huì)、深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理委員會(huì)的指導(dǎo)下，沃爾瑪聯(lián)合蔬菜供應(yīng)商深圳市俊隆果菜農(nóng)業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司，在沃爾瑪深圳香蜜湖購(gòu)物廣場(chǎng)舉行可追溯包裝蔬菜發(fā)布會(huì)，同時(shí)啟動(dòng)以“食品安全在沃心 -- 新鮮優(yōu)質(zhì)好生活”為主題的2018沃爾瑪食品安全宣傳系列活動(dòng)。沃爾瑪通過(guò) DNA 檢測(cè)技術(shù) NGS（新一代基因測(cè)序技術(shù)）、門(mén)店 SPARK 系統(tǒng)（可持續(xù)無(wú)紙化自動(dòng)記錄保存系統(tǒng)）、區(qū)塊鏈技術(shù)試點(diǎn)等“黑科技”不斷提高食品供應(yīng)鏈的透明度，全方位保障顧客“舌尖上的安全”。
近年來(lái)，沃爾瑪積極響應(yīng)政府政策導(dǎo)向，依靠豐富的供應(yīng)商資源，通過(guò)推動(dòng)可追溯系統(tǒng)為消費(fèi)者提供真實(shí)的鮮食商品信息，有效敦促供應(yīng)鏈上游提升食品安全水平。以深圳包裝蔬菜可追溯項(xiàng)目為例，沃爾瑪支持供應(yīng)商利用行業(yè)領(lǐng)先的食品安全追溯平臺(tái)，要求供應(yīng)商完善源頭追溯信息，提供蔬菜生產(chǎn)基地、加工企業(yè)的相關(guān)信息，增加透明度。顧客來(lái)沃爾瑪購(gòu)買(mǎi)可溯源蔬菜時(shí)，通過(guò)手機(jī)掃描蔬菜包裝上的二維碼就可以從源頭全面掌握播種、施肥、灌溉、采摘等各項(xiàng)農(nóng)事記錄及農(nóng)藥殘留檢測(cè)結(jié)果，以及加工環(huán)節(jié)中各種農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告，讓顧客真正感受到商品信息可查詢、責(zé)任可追溯、質(zhì)量有保證的承諾。沃爾瑪還在此次發(fā)布會(huì)上與蔬菜供應(yīng)商、蔬菜生產(chǎn)基地就擴(kuò)大沃爾瑪可追溯包裝蔬菜合作簽署協(xié)議。沃爾瑪于今年啟動(dòng)全國(guó)包裝蔬菜可追溯推廣項(xiàng)目，目前已在廈門(mén)、深圳實(shí)現(xiàn)部分包裝蔬菜可追溯，并將陸續(xù)在昆明等城市聯(lián)合政府及重點(diǎn)供應(yīng)商積極推廣可追溯的包裝蔬菜。預(yù)計(jì)到2020年，沃爾瑪?shù)目勺匪莅b蔬菜將占到整體品類的40%。（美通社,2018年7月18日深圳）
